Διατροφή

  

Πέρα από την βιολογική ικανοποίηση του αισθήματος της πείνας, στόχος της διατροφής είναι η γνωριμία με το φαγητό, η ανάπτυξη υγιεινών συνηθειών. Το μενού μας περιλαμβάνει καθημερινά φρέσκα φρούτα και λαχανικά εποχής, προϊόντα ολικής άλεσης και πρόβεια ή κατσικίσια γαλακτοκομικά. Δεν χρησιμοποιούμε σχεδόν καθόλου ζάχαρη και επεξεργασμένους υδατάνθρακες.  Στόχος είναι μέσα από την μίμηση όλα τα παιδιά να μάθουν να τρώνε μόνα τους υγιεινά. Προσφέρουμε 4 γεύματα μέσα στην ημέρα τα οποία παρασκευάζονται αυθημερόν στην κουζίνα μας με τα πιο αγνά υλικά  τα οποία προσφέρουμε στα παιδιά με τη μορφή μπουφέ ώστε να επιλέγουν μόνα τους τι και πόσο θέλουν να φάνε.

Ενδεικτικό μενού

 
Πρόγραμμα Διατροφής 30 Οκτωβρίου έως 3 Νοεμβρίου
 
Δευτέρα
Τρίτη
Τετάρτη
Πέμπτη
Παρασκευή
Πρωινό
08:30-09:30
Σπιτικά δημητριακά με κινόα, βρώμη και αποξηραμένα φρούτα.
Γάλα αγελαδινό ή κατσικίσιο.
Γιαούρτι πρόβειο.
Τοστ με βούτυρο κασέρι και ψητή γαλοπούλα
Γάλα αγελαδινό ή κατσικίσιο
Ομελέτα με λαχανικά και κασέρι
Γάλα αγελαδινό ή κατσικίσιο
Ψωμί ή φρυγανιά
βούτυρο, μέλι, ταχίνι, άλειμμα σοκολάτας
Γάλα αγελαδινό ή κατσικίσιο
Αυγό βραστό
Κριτσίνια, κασέρι
Γάλα αγελαδινό    ή κατσικίσιο
Δεκατιανό
11:00-11:30
Φρέσκα φρούτα σε κομμάτια ή χυμός φρέσκων φρούτων και λαχανικών
Μεσημεριανό
13:15-14:00
Κοτόπουλο λεμονάτο με πληγούρι
Σαλάτα μπρόκολο κουνουπίδι
Φιλέτο ψαριού με πατάτες στο φούρνο
Σαλάτα λάχανο καρότο
Σπανακόρυζο
Φέτα
Ψωμί
Ελιές
Γιουβαρλάκια
Φέτα
Σαλάτα καρότο λάχανο
Φάβα
Πρόβειο λουκάνικο
Σαλάτα παντζάρι
Απογευματινό
15:30-16:00
Μηλόπιτα
Τυρόπιτα με φύλλο
Μουσταλευριά με καρύδια και σουσάμι
Cupcakes
Σπανάκι
Κυδώνι στο φούρνο με γιαούρτι και κανέλα

                              Δευτέρα: Λευκό κρέας Τρίτη: Ψάρι  Τετάρτη: Λαδερό   Πέμπτη: Κόκκινο κρέας  Παρασκευή: Όσπρια